Ingredientes: (Para 5 personas) 5 Plátanos crudos maduros y aceite.

Procedimiento: Poner los plátanos, cortados a trozos, en círculos. Ponerlos en aceite caliente, 1 minuto, sacarlos y chafarlos (aplastarlos). Ponerlos nuevamente en el aceite caliente y freírlos bien.