Ingredientes: (Para 6-8 personas) 1 KL de harina de trigo. 1 litro de leche. 1 KL de queso seco. 5 cucharadas de azúcar. Unas rajitas de canela. 2 huevos. 3 curtas de aceite

Procedimiento: Mezcle en una pana onda la harina, la leche ,y los 2 huevos hasta obtener una contextura no pastosa si no algo líquida raye el queso y mézclelo con la azúcar y la canela ponga a calentar una sartén con aceite y vierta un poco de la mescla hecha anteriormente hasta obtener un circulo procure que las dos caras queden iguales luego rellénelos con el queso y demás ingredientes.