Ingredientes: Dulce o azúcar, ayote y tapesco

Procedimiento: Se pone en una olla al fuego con un poco de agua, luego se pone encima un tapesco, luego el ayote sin semilla, luego otro tapesco y así sucesivamente. El dulce debe de estar derretido luego se le echa y se espera hasta que se mire suavecito se deja reposar y se come.